دستگاه شیر سردکن نقش حیاتی در زنجیره تولید و نگهداری شیر دارد. یکی از اجزای کلیدی این دستگاه، همزن یا میکسر داخل مخزن است که معمولاً با گیربکس به موتور متصل است تا با دور کم و گشتاور بالا شیر را به صورت یکنواخت هم بزند. گیربکس شیرسردکن یکی از اجزای مهم و کمتر شناختهشده است که تأثیر مستقیمی بر کیفیت، دوام و راندمان دستگاه دارد.
گیربکس شیرسردکن چیست؟
✅️ ضرورت استفاده از گیربکس شیر سردکن
وقتی شیر از دام دوشیده میشود، دمای آن معمولاً در حدود ۳۵–۳۸ درجه سلسیوس است. اگر شیر در این دما باقی بماند، فعالیت میکروبی افزایش مییابد و ممکن است کیفیت شیر کاهش یابد. شیر سردکنها با خنک کردن سریع شیر و حفظ آن در دمای پایین، از فساد جلوگیری میکنند.اما درون مخزن شیر تمایل دارد که چربی یا ذرات معلق تهنشین شوند. برای جلوگیری از تهنشینی و حفظ یکنواختی دما در تمام حجم شیر، لازم است یک همزن دائمی با سرعت کم و مداوم فعال باشد.گیربکس شیرسردکن بخشی است که نیروی موتور را با کاهش دور و افزایش گشتاور به همزن منتقل میکند، تا همزن بتواند شیر را بدون شکستن ترکیب یا ایجاد تلاطم زیاد به آرامی هم بزند.جهت خرید و استعلام قیمت گیربکس صنعتی با کارشناسان فروش در تماس باشید.
همچنین می توانید 10 از بهترین برندهای تولید کننده گیربکس صنعتی اروپائی ، ایرانی و ترک مقاله را بخوانید.
✅️ نحوه عملکرد گیربکس شیرسردکن
☑️ انتقال گشتاور: موتور معمولاً با دور بالا کار میکند؛ اما همزن نیاز به دور پایین (مثلاً ۲۰–۳۰ دور در دقیقه) دارد. گیربکس این کاهش دور را بر عهده دارد.
☑️ کنترل سرعت ثابت: حتی وقتی مقاومت شیر بالا میرود (چسبندگی، تغییر ضخامت)، گیربکس باید قدرت کافی برای حفظ حرکت همزن را داشته باشد.
☑️ دوام و عمر: چون همزن در تماس با شیر است، شرایط مرطوب و اسیدی ممکن است قطعات فلزی را تحت تأثیر قرار دهد؛ گیربکس باید ضد خوردگی باشد.
☑️ بازده انرژی: گیربکس با کیفیت بالا انرژی را هدر نمیدهد و اتلاف کم داشته باشد.
گیربکس شیرسردکن قطعهای است که نیروی موتور را با کاهش دور به همزن منتقل میکند تا شیر داخل مخزن به آرامی همزده شده و تهنشینی یا ناهماهنگی دمایی رخ ندهد.
مشخصات فنی گیربکس شیرسردکن
برای انتخاب مناسب گیربکس صنعتی شیر سردکن باید به مجموعهای از مشخصات دقت کنید. در ادامه فهرستی از پارامترهای فنی مهم همراه با بازههای معمول در بازار ایران ارائه میکنم.
| مشخصه | اهمیت | بازه معمول |
|---|---|---|
| توان موتور اولیه (کیلووات / اسب بخار) | تعیین کننده قدرت اولیه | از حدود 0.18 اسب تا چند اسب (بسته به حجم مخزن) |
| نسبت کاهش (راندمان تبدیل) | کاهش دور موتور به دور همزن | معمولاً بین ۱:۴۰ تا ۱:۵۰ |
| گشتاور خروجی | تأمین نیروی لازم برای همزدن | بسته به حجم شیر و مقاومت سیال |
| نوع گیربکس | کتابی / مکعبی / مخروطی / حلزونی و غیره | اکثر شیرسردکنها از گیربکس کتابی (مکعبی) استفاده میکنند |
| شافت خروجی | فلنجی یا شافت بلند | خروجی هالوشافت یا فلنجی معمول است |
| مواد بدنه و پوشش | مقاومت به رطوبت و خوردگی | معمولاً از آلومینیوم یا فولاد با پوشش ضد زنگ |
| روانکاری و روغن | برای کاهش سایش و افزایش عمر | استفاده از روغن صنعتی یا گریس مناسب |
| ابعاد و وزن | تناسب با فضای نصب دستگاه | باید متناسب با طراحی دستگاه باشد |
| دقت ساخت و تلرانس | برای حرکت یکنواخت و بدون لرزش | تلرانس پایین موجب عمر بیشتر میشود |
| خدمات پس از فروش و قطعات یدکی | اهمیت بالا در انتخاب برند | تضمین تأمین قطعات یدکی |
براساس اطلاعات خرید گیربکس صنعتی از دینامیک موتور
✅️ گیربکس شیر سردکن معمولاً در توان از 0.18 اسب تا 10 اسب ساخته میشود.
✅️ نسبت کاهش در بیشتر موارد ۱:۴۰ تا ۱:۵۰ است.
✅️ خروجی گیربکس ممکن است بهصورت هالوشافت یا خروجی فلنجی ارائه شود.
✅️ در جدول پیشنهادی، برای شیرسردکن با ظرفیت تا 300 لیتر موتور 0.18 کیلووات با گیربکس مناسب با اندازه 30 انتخاب شده است.
همچنین، در برخی منابع برای دستگاه شیر سردکن، دور همزن غالباً ۲۰–۳۰ دور در دقیقه ذکر شده است.
قیمت گیربکس صنعتی شیر سردکن
قیمت گیربکس شیر سردکن به عوامل مختلفی از جمله توان موتور، نسبت تبدیل، برند و جنس بدنه بستگی دارد. در بازار ایران، قیمت گیربکس شیر سردکن معمولاً از چند میلیون تومان تا بیش از ده میلیون تومان متغیر است. برای مثال، دستگاه شیر سردکن ۳۰۰ لیتری مجهز به گیربکس صنعتی حدود ۷۵ میلیون تومان و مدل ۱۵۰ لیتری حدود ۴۴ میلیون تومان قیمت دارد. البته این مبلغ شامل کل سیستم است و سهم گیربکس معمولاً بخش کوچکی از آن را تشکیل میدهد. هنگام خرید، باید به کیفیت ساخت، خدمات پس از فروش و دوام گیربکس توجه کنید، زیرا گیربکس شیر سردکن نقش حیاتی در کارکرد روان و عمر مفید دستگاه دارد. انتخاب گیربکس باکیفیت، بازده انرژی بالاتر و عملکرد مطمئنتری را تضمین میکند.
عوامل مؤثر بر قیمت گیربکس شیرسردکن
-
توان و اندازه گیربکس شیر سردکن
-
کیفیت ساخت و مواد
-
برند و نام تجاری
-
قطعات یدکی و خدمات پس از فروش
-
هزینه واردات و گمرک و مالیات بر ارزش افزوده
-
تعداد سفارش و تولید عمده
-
ویژگیهای خاص یا سفارشی
قیمت گیربکس شیر سردکن در بازار ایران
قیمت گیربکس شیر سردکن در بازار ایران به عوامل گفته شده بستگی داره اما به صورت متوسط قیمت گیربکس شیر سردکن در بازار ایران بصورت زیر می باشد.
☑️ یک دستگاه شیر سردکن 300 لیتر شامل موتور و گیربکس ممکن است در حدود ۷۵ میلیون تومان قیمت داشته باشد.
☑️ دستگاه شیر سردکن 500 لیتری با گیربکس صنعتی نیز در بازه حدود ۷۲–۷۳ میلیون تومان عرضه شده است.
با این حال اگر گیربکس صنعتی را به عنوان قطعه مستقل بخواهید، ممکن است قیمت آن چند میلیون تومان تا شاید دهها میلیون بسته به اندازه و کیفیت باشد. برای گرفتن قیمت گیربکس شیر سردکن ، باید مشخصات توان، نسبت کاهش، برند و مدل مورد نظر را مشخص کنید و از فروشندگان گیربکس صنعتی همچون دینامیک موتور استعلام قیمت گیربکس شیر سردکن را بگیرید.
همچنین می توانید مقاله معرفی بهترین گیربکس ایرانی را بخوانید.
بهترین برند تولیدکننده گیربکس شیرسردکن
در بازار ایران، برخی برندهای معتبر گیربکس صنعتی که برای کاربردهایی مثل شیرسردکن مطرحاند عبارتاند از:
-
گیربکس ایرانی سهند
ذکر شده به عنوان یکی از برندهای فعال در زمینه گیربکس کتابی و مکعبی برای شیر سردکن -
گیربکس NMRV (چینی)
گیربکس کتابی ساخت چین که در کاربردهای صنعتی متنوع استفاده میشود و در بازار ایران دسترسی خوبی دارد. -
گیربکس ایلماز ترکیه
برند ترکیهای که در بازار ایران نیز شناخته شده است. -
گیربکس ترک دینامیک موتور
در فهرست برندهای ارائهشده توسط نمایندگان گیربکس در ایران دیده میشود. -
موتواریو، بنفیلیولی، SEW
این برندها غالباً در حوزه گیربکس صنعتی با کیفیت بالا فعالیت دارند و نمایندگی در ایران دارند.
نکات انتخاب، نصب و نگهداری گیربکس شیرسردکن
☑️ بر اساس ظرفیت شیر روزانه برنامهریزی کنید. از فرضیات مصرف روزانه شیر و حداکثر ورود شیر به مخزن استفاده کنید.
☑️ یک ضریب اطمینان ۲۰ تا ۳۰٪ اضافه در توان گیربکس در نظر بگیرید تا فشارهای غیرمنتظره تحمل شود.
☑️ نسبت کاهش (مثلاً ۱:۴۰ یا ۱:۵۰) را با توجه به دور موتور و دور مورد نیاز همزن انتخاب کنید.
☑️ توجه داشته باشید نوع اتصال به همزن (شافت مستقیم، فلنجی، کوپلینگ) باید با طراحی دستگاه همخوانی داشته باشد.
☑️ بررسی فضای نصب و جای کافی برای روغن و دسترسی به نگهداری.
☑️ بررسی امکان تعویض روغن و سرویسپذیری گیربکس.
☑️ هماهنگی بین موتور و گیربکس: مطمئن شوید که موتور و گیربکس از نظر سرعت و توان به هم میخورند.
نکات نصب و راهاندازی گیربکس شیر سردکن
☑️ گیربکس صنعتی را کاملاً تراز نصب کنید تا از نیروی جانبی یا کجی جلوگیری شود.
☑️ قبل از راهاندازی اولیه، روغن یا گریس مناسب را در گیربکس قرار دهید و به مقدار مناسب پر کنید.
☑️ در ابتدا با بار کم و دور آهسته راهاندازی کنید و سپس به شرایط عادی برسانید.
☑️ بررسی کنید که تمامی پیچها محکم باشند و هیچ لرزش غیرطبیعی وجود نداشته باشد.
☑️ اجازه دهید دستگاه شیر سردکن چند ساعت کار کند و دما و صدا را زیر نظر بگیرید.
نگهداری و سرویس دورهای گیربکس صنعتی شیر سردکن
✅️ تعویض روغن یا گریس بر اساس دستور سازنده (مثلاً هر ۱۰۰۰ تا ۲۵۰۰ ساعت کار)
✅️ بررسی نشتیها، نقاط روانکاری، خنککنندهها
✅️ نظارت بر دما: اگر گیربکس بیش از حد گرم شود، ممکن است مشکل داشته باشد
✅️ بررسی یاتاقانها، واشرها، و میزان شل بودن شفت
✅️ پاکسازی محیط اطراف از گرد و غبار، رطوبت و ذرات خارجی
✅️ ثبت دورهای وضعیت گیربکس و تاریخچه سرویس برای پیشینه نگهداری
مقایسه گیربکس شیرسردکن با گیربکسهای عمومی صنعتی
برای درک بهتر مزایای گیربکس صنعتی برای شیرسردکن، بد نیست مقایسه کوتاهی انجام دهیم:
| ویژگی | گیربکس شیرسردکن تخصصی | گیربکس صنعتی عمومی |
|---|---|---|
| مقاومت به رطوبت و شرایط مرطوب | بالا | ممکن است متوسط باشد |
| تلرانس و دقت | بالا برای حرکت یکنواخت | گاهی بیشتر |
| نسبت کاهش معمول رایج | ۱:۴۰ تا ۱:۵۰ | ممکن است متنوعتر |
| دسترسی به قطعات یدکی مخصوص کاربرد لبنی | بهتر | کمتر |
| قیمت به ازای توان پایین | مقرون به صرفهتر در رنج کاربرد لبنی | ممکن است گرانتر باشد |
در نتیجه اگر در طراحی دستگاه شیرسردکن هستی یا بخواهی قطعه مجزا بخری، رویکرد استفاده از گیربکسهایی که مخصوص این کاربرد طراحی شدهاند را پیشنهاد میکنم.